Annika Mogensen : Puuro
Erilaiset puurot sopivat saumattomasti nykyaikaiseen terveyttä, ekologisuutta ja perinteitä arvostavaan elämäntapaan. Tässä viehättävässä kirjassa puuro kypsyy monipuoliseksi herkuksi, jota yhdistetään eri mausteisiin ja makuihin uudella tavalla.
Kirjassa on kymmeniä reseptejä, joissa puuroelämyksiä loihditaan niin perinteisistä hiutaleista ja ryyneistä kuin suosituiksi tulleista siemenistä ja jyvistä - chiasta, amarantin siemenistä, tattarista, maissista ja muista trendikkäistä aineksista.
Kirjassa tehdään myös puuronjämistä sämpylöitä, lettuja ja muita oheisherkkuja ja loihditaan makeita jälkiruokia sekä hilloja ja muita puurojen kanssa hyvin sopivia lisukkeita. Reseptien ja tuoreiden ideoiden lisäksi kirjassa on runsaasti tietoa erilaisista viljatuotteista, niiden historiasta sekä terveysvaikutuksista.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Annika Mogensen |
| Coauthors | Sirkka-Liisa Sjöblom & Ann-Sofi Rosenkvist ym. |
| Title | Puuro |
| Keywords | ruokaohjeet, puurot |