Christer Lindgren : Pyttipannu
"Otetaan mitä on ja tehdään siitä jotain unohtumatonta."
Lausahdus kuvaa niin pyttipannua kuin siitä kertovaa ruoka- ja kulttikirjaakin. Monipuoliseen teokseen on koottu 35 herkullista ohjetta peruspyttipannusta painonvartijan versioon ja suklaiseen jälkiruokapyttikseen.
Reseptien ohessa tarjotaan tietoa ruokalajin etymologiasta ja historiasta ja käydään keittiötekniikan pikakurssi.
Omat mausteensa tuovat upeat valokuvat, hervottomat sarjakuvat, tunnelmalliset kuvaukset kuuluisista pyttipannu ravintoloista ja tarinat mieleenpainuvimmista pyttisnautinnoista.
Hannu Konttinen on tunnettu mainonnan suunnittelija, kirjoittaja ja kuvittaja. Pitkän linjan kulinaristi Christer Lindgren ja Pyttipannu -kirjan valokuvat ottanut Sebastian Nurmi ovat aiemmin tehneet Markus Maulavirran kanssa kirjan Mestari Markuksen ruokamatka.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Christer Lindgren |
| Coauthors | Hannu Konttinen & Sebastian Nurmi ym. |
| Title | Pyttipannu |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, pyttipannu |