Eija Lehmuskallio & Jouko Lehmuskallio : Luonnon villit käyttökasvit
Upeasti kuvitettu kurssipaketti luonnon villiyrteistä, marjoista, puista ja pensaista!
Luonnonkasvien käyttö on meillä tällä hetkellä suosionsa huipulla. Tästä syystä lajien tunnistaminen, kerääminen ja säilöminen sekä luonnon kestävä hyödyntäminen on entistäkin ajankohtaisempaa.
Vastuullinen kerääjä on avainasemassa. Hänen lajintuntemuksensa on kaikkein tärkein. Seuraavaksi tulee tavaran vastaanottajan lajintuntemus ja lopuksi kaupan sekä ruoanlaittajan vastuu. Ketjussa kaikki tekijät ovat
merkityksellisiä. Villiyrttien asianmukainen kerääminen, puhdistus, kuljetus sekä oikea säilyttäminen matkan aikana ovat tärkeitä. Hygienia on oleellista keräyksestä lopputuotteeksi saakka. Kirjan avulla opitaan tunnistamaan turvallisia, ravintokäyttöön soveltuvia lajeja. Lajitietoa kannattaa ylläpitää jatkuvasti. Tutkimusten mukaan luonnossa liikkuminen
sekä kasvien ja maan koskettaminen lisää luonnollista vastustuskykyämme, vähentää allergiataipumuksiamme ja edistää yleistä hyvinvointia.
Eija ja Jouko Lehmuskallio ovat tuottaneet lukuisia
luontoon liittyviä teoksia televisioon, kirjoiksi ja
sähköisiin formaatteihin. Viimeksi mainituista tunnetuin on luontoportti.com, suosittu ja palkittu lajien tuntemuksen verkkopalvelu.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Eija Lehmuskallio & Jouko Lehmuskallio |
| Title | Luonnon villit käyttökasvit |
| Keywords | hyötykasvit, kasvit, keräily, käyttö, luonnonkasvit, luonto, lääkekasvit, mausteet, myrkkykasvit, ravintokasvit, syötävät kukat, tunnistaminen, yrtit |