Gert ym. Klötzke : Linnustajan keittokirja
Linnustajan keittokirja antaa ohjeet linturuokien valmistukseen ja neuvoo niksit saaliin käsittelyyn, lihan säilyttämiseen ja esivalmisteluun ennen varsinaista ruoanlaittoa. Selkeät valokuvat eri työvaiheista ja työvälineistä havainnollistavat teoriaosuutta, ja herkulliset ruokakuvat houkuttavat kokeilemaan uusia reseptejä. Kirjasta löytyy paljon tietoa myös eri lintulajeista ja erilaisista metsästystavoista. Sisältö on lokalisoitu Suomen oloihin ja lainsäädäntöön sopivaksi.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Gert ym. Klötzke |
| Coauthors | Riitta Bergroth & Lars Paulsson ym. |
| Title | Linnustajan keittokirja |
| Original title | Fågeljägarens kokbok |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, riistaruoat |