Henri Alen : Sydän lautasella
Miksi lenkkimakkara ja olut ovat lyömätön yhdistelmä? Miksi mäti ja kuohuviini sopivat yhteen? Sydän lautasella esittelee tv-kokki Henri Alénin suosikkiruoat ja -raaka-aineet sekä seuraa samalla Henrin uraa ensimmäisestä työpaikasta Irlannissa tähän päivään.
Runsaat reseptit tarjoavat ideoita arkikokkaukseen ja juhlaan. Teoksessa käsitellään perusraaka-aineet, mausteet, kastikkeet, kasvikset, lihat, kalat & äyriäiset, elimet ja viinit sekä menuiden rakentaminen.
Ruuanvalmistuksesta ei ole olemassa lopullista totuutta."Vain omaan makuunsa voi luottaa." Lautasella on Henrin sydän.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Henri Alen |
| Title | Sydän lautasella |