Henriette Kress : Villejä vihanneksia ja vähemmän tunnettuja marjoja
"Villejä vihanneksia ja vähemmän tunnettuja marjoja" kertoo maanläheisesti luonnonvaraisista syötävistä kasveista keruusta käyttöön. Mukana ovat tutut nokkonen, voikukka ym. ja lisäksi vähemmän käytettyjä, kuten litulaukka, ohdake ja pukinparta.
Kirjassa laajennetaan myös hyödynnettävien marjojen joukkoa, esim.
marjaomena, mahonia, juolukka ja pihlaja.
Pisteenä i:n päällä esitellään mielenkiintoisia puita syötävine osineen,
kuten lehmus, jalava ja tammi.
Henrieten tapa käyttää kasveja ja kertoa niistä on konstailematon ja
turhia monimutkaisuuksia oikova.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Henriette Kress |
| Co-authors | Photographs by: Henriette Kress |
| Title | Villejä vihanneksia ja vähemmän tunnettuja marjoja |
| Keywords | keruu, luonnonkasvit, marjanpoiminta, marjastus, villivihannekset |