Jari Peltonen : La Table : ruokia Provencesta
Piirrosravintola herää eloon! Uudenlaisen lahjakirjan laadukkaina raaka-aineina ovat Hesarin Ruokatorstaisivuilta tutut piirrokset ja huippukeittiömestarin ohjeet.
Provencelaisiin makuihin keskittyvän kirjan rungon muodostavat vähän yli 50 ruokaohjetta: alkuruokia, keittoja, kasvis-, kala-, liha- ja äyriäisruokia sekä jälkiruokia. Reseptien yhteydessä on hehkuvan kaunis valokuva annoksesta sekä Jari Peltosen sarjakuvamainen piirros kuvitteellisesta ranskalaisesta La Table -ravintolasta.
Laadukkaita, suomalaisille tuttuja raaka-aineita on hyödynnetty uudella tavalla: esimerkiksi lohta voidaan syödä valkopapusalaatin kera ja silakat täyttää oliiveilla ja tomaatilla. Eikä Provencen viinejä ja niitä korvaavia tuotteitakaan ole unohdettu.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Jari Peltonen |
| Coauthors | Markus Aremo |
| Title | La Table : ruokia Provencesta |
| Keywords | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokakulttuuri, viinit, sarjakuvat, keittiömestarit |