Jukka Ahonen & Janne Sundell : Med fiskebåt på Östersjön

€24.80
In stock
Only %1 left
SKU
P-MED--36B7E0

Boken beskriver en näringsgren i snabb förändring. Flera av Östersjöns kustfiskare vittjar sina ryssjor och nät för sista gången, ett uråldrigt sätt att leva försvinner. En allt större del av fisken fångas i dag med trål ute på öppet hav.
I sitt arbete ser fiskaren att Östersjön fortfarande inte mår bra trots att utsläppen har minskat betydligt.

Efterfrågan på lokalt fångad fisk är stor. Hur ser yrkeslivet ut för fiskaren som levererar läckerheterna till vårt matbord? Vilken fisk finns det i Östersjön, och vilka fiskprodukter är viktigast? Författaren Jukka Ahonen och biologen Janne Sundell har i två års tid följt fiskare kring Östersjön i deras arbete. De minnesvärda resorna har dokumenterats av fotografen Pekka Turunen.

More Information
Categories
AuthorJukka Ahonen & Janne Sundell
Co-authorsPhotographs by: Pekka Turunen
TitleMed fiskebåt på Östersjön
Published2022
LanguageSwedish
Tax Class-
KeywordsÖstersjön, fiske
☎ +358 40 541 9287 (weekdays from 8:00 to 15:00)
Copyright © Finlandia Kirja