Kirsti Eskelinen : Suomalaisten suosikkisienet - Tunnista, poimi, valmista
Tässä oppaassa esitellään yksitoista suosittua ruokasientä kasvuaikataulun mukaisessa järjestyksessä.
Mukana ovat kaikki suosikkisienet, mm. korvasieni, keltavahvero ja herkkutatti - suppilovahveroa unohtamatta!
Opas johdattelee sinut sienestyksen saloihin hyvien sienipaikkojen etsimisestä alkaen.
Opit varustautumaan sienestykseen oikein, eikä saaliin käsittelykään enää aiheuta päänvaivaa.
Saat ohjeet myös sienten kypsennykseen, pakastamiseen ja kuivaamiseen, sekä runsaasti perusteellisia käyttövinkkejä.
Esiteltyihin sieniin liittyy selkeä tunnistussivu sekä helppoja ja herkullisia reseptejä.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Kirsti Eskelinen |
| Coauthors | Jenni Noponen & Jasmin Friman |
| Title | Suomalaisten suosikkisienet - Tunnista, poimi, valmista |
| Keywords | ruokaohjeet, sienet, sienestys, ruokasienet, sieniruoat, käsittely, tunnistaminen |