Please wait...
Maidon matkassa -oppikirja on tarkoitettu perustaksi meijerialan ammatilliseen koulutukseen. Se on ensimmäinen suomenkielinen oppikirja, jossa kerrotaan maidon koko matka maitotilalta kuluttajalle. Kirja seuraa soveltuvin osin meijeriteollisuuden ammattitutkinnon opetussuunnitelmaa, ja se sopii opiskelumateriaaliksi kaikille toisen asteen opiskelijoille sekä alalle aikoville. Kirjoittajat ovat teollisuuden asiantuntijoita sekä alan opettajia. Maitoa ja sen jalostamista käsitellään monesta eri näkökulmasta alan erityispiirteet huomioon ottaen.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
Categories | |
---|---|
Co-authors | Toimittanut: Johanna Aho ja Tiina Hildén |
Title | Maidon matkassa |
Location | Central warehouse Ships within 1-4 business days |
Publisher | Opetushallitus |
Publication year | 2023 |
Published | 2007 |
Edition | 4. painos |
Binding | Paperback / softback |
Page count | 228 |
Language | Finnish |
Product condition | New |
ISBN | 9789521333637 |
Other remarks | Ympäristöystävällisesti tuotettu paperi: PEFC |
Height (mm) | 250 |
Depth (mm) | 11 |
Width (mm) | 212 |
Weight (g) | 623 |
Tax Class | ALV 14 % |