Matti Räsänen : Vom Halm zum Fass : die volkstümlichen alkoholarmen Getreidegetränke in Finnland

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Categories	Nonfiction > Folklore Nonfiction > Geography, Ethnology, Geology Nonfiction > Food, Household, Mushroom & berry picking Folklore > Tangible cultural heritage Food, Household, Mushroom & berry picking > Beverages, Alcoholic beverages Food, Household, Mushroom & berry picking > Finnish food culture Geography, Ethnology, Geology > Ethnology
Author	Matti Räsänen
Coauthors	Ingrid Schellbach-Kopra & Juhani U. E. Lehtonen ym.
Title	Vom Halm zum Fass : die volkstümlichen alkoholarmen Getreidegetränke in Finnland
Keywords	alkoholijuomat, juomat, mallasjuomat, sahti