Max Ryynänen : Mechelinin tähtiä
Mechelinin tähtiä polemisoi ruokaa, ravintoloita, kokkaamista ja
kulinarismia - kärkeviä näkemyksiä kaihtamatta. Se on vastaisku
lipevälle ja ruusuiselle ruokakirjoittamiselle, kurkistus karmeisiin
ruokaloihin, ruoan banaaliin kansallistamiseen, ravintoloihin
etnisyyden näyttämöinä ja robottien rooliin ruokatuotannossa. Se on
yritys elvyttää varhaisen gastronomisen kirjallisuuden kuumeista
lennokkuutta uusin maustein.
Max Ryynänen on rantaruotsalainen kosmopoliitti, jonka sydän sykkii
ruualle. Hänen esikoisromaaninsa Näkymätön lapsi (Kovasana 2021)
käsitteli ulkopuolisuutta ja urbaania maalaisuutta jäävuorikerronnan
keinoin. Esseekirjat Roskamaali - jääkiekon estetiikkaa ja
kulttuurifilosofiaa (Savukeidas 2013) ja Elokuva - rakastettuni!
(Savukeidas 2014) olivat filosofis-kaunokirjallisia sukelluksia
urheilu- ja elokuvaviihteen kokemuskulttuureihin.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Max Ryynänen |
| Title | Mechelinin tähtiä |
| Keywords | gastronomia, Ruoka, syöminen, ruokakulttuuri, ruoan kulttuurihistoria |