Mika Pesonen : Vegaaniretki
Huippukokki Mika Pesonen tuo kirjassaan esiin intohimonsa, luonnossa liikkumisen
ja kokkailun. Hän loihtii eväsretkellä lautaselle sen, mitä voi odottaa saavansa ravintolan keittiöstä: elämyksellistä ja tasokasta ruokaa ilman turhaa hienostelua. Reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, jokaisen retkeilijän toteutettavissa sekä ympäristöä kunnioittavia. Niiden upeat suomalaiset maut heijastelevat Pesoselle tärkeitä arvoja - yhteyttä luontoon ja kaiken elämän arvostamista.
Vegaaniretki on suunnattu monipuolisesti niin päiväretkeilijöille kuin vaeltajillekin - kaikille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruuasta ja ottaa luonnon monimuotoisuuden huomioon ruokavalinnoillaan. Kirjan herkulliset kuvat ovat Ada Pykäläniemen käsialaa.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Mika Pesonen |
| Co-authors | Photographs by: Ada Pykäläniemi |
| Title | Vegaaniretki |