Paula Ahlsen Söder : Kanaa arkeen ja juhlaan
Kana on monipuolinen ja inspiroiva raakaaine ja kevyttä syötävää. Sen seuraan sopivat yhtä hyvin vahvat ja tuliset mausteet kuin lempeän kermaiset kastikkeet, kirpeät sitrukset, makeat hedelmät ja monet yrtit. Kirja tarjoaa kokkausideoita arkeen ja juhlaan noin 70 ruokaohjeen verran: pikkupurtavia, alkupaloja, salaatteja, keittoja ja pääruokia. Osaa niistä ovat innoittaneet mm. Aasian ja Afrikan keittiöt. Lisäksi kirjassa on selkeät ohjeet kanan käsittelystä ja kypsentämisestä.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Paula Ahlsen Söder |
| Coauthors | Mirkka Santala & Susanne Hallmann |
| Title | Kanaa arkeen ja juhlaan |
| Original title | Kyckling från vardag till lyx |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, kanaruoat |