Peti & safka : hotelli- ja ravintola-alan perusteet - Peti ja safka
€12.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-PETI-ECD6F5
| Categories | |
|---|---|
| Coauthors | Sirpa Koppinen |
| Title | Peti & safka : hotelli- ja ravintola-alan perusteet - Peti ja safka |
| Keywords | ruoanvalmistus, suomalaisuus, kansainvälistyminen, palvelut, ruokavaliot, tapakulttuuri, hotellit, ravintolat, allergia, juhlat, diabetes, majoitusala, kulttuurierot, ammatilliset oppilaitokset, ravitsemisliikkeet, kulttuurienvälisyys, työssäoppiminen, ammatillinen koulutus, oppikirjat, kahvilat, opiskelijavaihto, ravintola-ala, hotelliala, kulttuurienvälinen viestintä, etiketti (tapakulttuuri), henkilöstöravintolat, omavalvonta, kokouspalvelut, pitopalvelut |