Philip Lymbery : 60 satoa jäljellä

€26.10
In stock
Only %1 left
SKU
P-60-S-C72B2A
See all options

Philip Lymberyn mestarillinen selvitys elintarviketeollisuuden nykytilasta johdattaa kohti kestävämpää tulevaisuutta.


“Älykäs ja hyvin tutkittu” - Jamie Blackett, Daily Telegraph

“Huolellisesti tutkittu ja mukaansatempaavasti kirjoitettu.” - Rosemary Miller, Cape Argus, Etelä-Afrikka

60 satoa jäljellä on saanut nimensä YK:n antamasta hyytävästä varoituksesta, jonka mukaan maailman maaperä voi tuhoutua yhden ihmisen elinaikana. Nykyinen elintarviketeollisuus uhkaa maapallon tulevaisuutta. Eikä ilman maata ole ruokaa.

Aika käy vähiin, mutta toivoa on. Lymbery käy kirjassaan teollisen maatalouden kulissien takana. Megatilat, kemikaalit ja eläinhäkit valtaavat maaseudun ja vaarantavat hengitysilman, juomaveden, ruuan ja elintärkeän luonnon. Onneksi on myös edelläkävijöitä, jotka taistelevat maaperän elvyttämisen puolesta, miettivät viljelymenetelmät uudelleen ja kehittävät teknologioita, joilla voimme ruokkia maailman jatkuvasti kasvavan väestön.

Teos tarjoaa näkemyksiä ja ratkaisuehdotuksia kestävään ja eettiseen maatalouteen siirtymisestä. Lymbery kertoo, kuinka maatalous ja ruoantuotanto voivat olla osa ratkaisua ilmastonmuutokseen ja luonnon monimuotoisuuden suojeluun, sen sijaan että ne olisivat ongelman ytimessä.

* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.

More Information
Categories
AuthorPhilip Lymbery
Co-authorsTranslated by: Johanna Koskinen
Title60 satoa jäljellä
Original titleSixty Harvests Left: How to Reach a Nature-Friendly Future
Keywordselintarviketeollisuus, tehomaatalous, ajatuksia herättävä, aktivismi, biologia, eläintenoikeudet, ilmastonmuutos, ilmasto ja ympäristö, informatiivinen, inspiroiva, inspiroivia ihmisiä, luonto, teknologia, tulevaisuus, vegaanius ja kasvissyönti, yhteiskunta, maatalous
☎ +358 40 541 9287 (weekdays from 8:00 to 15:00)
Copyright © Finlandia Kirja