Risto Lehmusoksa & Ritva Lehmusoksa : Keisarillisen Pietarin keittiö
Tämän kauniisti kuvitetun keittokirjan herkulliset ja jännittävät ruokaohjeet tarjoavat myös nautittavan matkan Venäjän kulttuurihistoriaan
Pietarin klassinen venäläinen keittiö kuului ranskalaisen ja kiinalaisen keittiön ohella maailman kolmen suuren joukkoon. Pietarilaiset rakastivat ruokaa ja ateriointia; sakuskapöydän antimet, upeat keitot, moninaiset kala- ja lihapääruoat sekä valloittavat jälkiruoat hurmasivat muunkin maailman.
Kirjan tekijät ovat venäläisen kulttuurin tuntijoita ja koonneet nyt yksiin kansiin vuosien varrella keräämänsä suuren määrän Pietarin kuuluisia ja vähemmän tunnettuja herkkuja. Helposti toteutettavat ohjeet perustuvat aitoihin tsaarin aikana julkaistuihin keittokirjoihin.
Samalla he tarjoavat kiehtovan matkan niin Volgan sampien ja aron härkien valtakuntaan kuin pietarilaisiin keittiöihin ja tunnelmallisiin ruokasaleihin.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Risto Lehmusoksa & Ritva Lehmusoksa |
| Title | Keisarillisen Pietarin keittiö |