Saara Atula & Sonja Lassila : Retkiruokaa nuotiolla - Reseptejä lähilaavuilta erätulille
Tulen loimu lämmittää viileitä sormia, kattilassa poreilee lämmin raparperiglögi ja bataatit kypsyvät hiljalleen nuotion lämmössä. Hämärtyvässä illassa vieressä kohoavat kuuset rajaavat maailman vain retkiseurueesi ja nuotionne kokoiseksi. Tässä on hyvä olla. Ajantaju katoaa, eikä kellonajalla ole toisaalta merkitystäkään. Luonnonhelmassa kannattaa välillä viivähtää, sillä jo yhden yön retki tuntuu antavan lisää päiviä viikonloppuun.
Nuotioruokakirjan avulla luonnossa liikkumisesta ja tulistelusta voi tulla entistäkin nautinnollisempaa. Hyvien eväiden siivittämänä malttaa jäädä ulos odottamaan taivaan pimentymistä revontulien toivossa, tai jaksaa tarpoa karpalosuolla vielä vähän pidemmälle.
Tämä on kahden Suomen luontoon, ruokaan ja eräilyyn rakastuneen naisen teos kaikille kanssamme samoista asioista innostuneille. Ehkä haluat vielä lisää tietoa ja rohkeutta valmistaa retkellä muutakin kuin pussimuonaa ja nuotiomakkaraa. Ja jo kokeneempi eräilijä, toivotko inspiraatiota eräruokailuun tai avotulikokkailusta nautiskeluun? Eikä sinun välttämättä tarvitse edes retkeillä, myös takassa tai mökkitulilla kokkaava saa tästä tietopaketista paljon irti.
Kirja on jatkoa Saara Atulan menestysteos Retkiruokakirjalle (Cozy Publishing 2022), mutta nyt tuhdin tietopaketin tekijöitä onkin kaksi, kun Saara pyysi mukaansa Lappiin kotiutuneen eräopasystävänsä Sonja Lassilan.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Saara Atula & Sonja Lassila |
| Co-authors | Photographs by: Saara Atula, Markus Atula and Sonja Lassila |
| Title | Retkiruokaa nuotiolla - Reseptejä lähilaavuilta erätulille |
| Keywords | luonto, retkeily, retkiruoka, ruoka |