Tuija Ruuska : Kasvisaskeleet
Kasvisaskeleet johdattelee niin nuoret kokkaajat kuin kiireen keskellä taivaltavat aikuisetkin maukkaiden kasvisruokien pariin. Kirja lähtee liikkeelle kasvisten höyryttämisestä, pastan keittämisestä ja tofun paistamisesta. Vähitellen edetään tomaatti-basilikakastikkeen ja pähkinäpihvien kautta suussa sulavaan tahini-suklaakakkuun.
Kirjan yksinkertaiset ja herkulliset reseptit inspiroivat kasvisruoanlaittoon kotikeittiöissä vasta-alkajiakin. Selkeät ohjeet eivät jätä ketään pulaan, ja hauskat kuvat kokkaamisesta innostavat kokeilemaan erilaisia makuja ja raaka-aineita.
Tuija Ruuskan kuudes kasviskeittokirja sisältää sekä uusia ideoita että perinteisiä tapoja käyttää erilaisia kasviksia, palkokasveja, siemeniä ja pähkinöitä värikkäiden ja maistuvien kasvisruokien valmistuksessa.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Tuija Ruuska |
| Title | Kasvisaskeleet |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, kasvisravinto, kasvisruoat |