Tekijä määrittelee kirjansa interiöörikeittokirjaksi, koska se ei sisällä ainoastaan Helmen kuuluisien
kakku- ja piirakkaherkkujen reseptejä, vaan kertoo kuvin ja sanoin myös 200 vuotta vanhassa
jälkikustavilaistyylisessä rakennuksessa sijaitsevasta viehättävästä kahvilamiljööstä
huonekaluineen, tauluineen ja antiikkiesineineen.
Vuodesta 1983 alkaen vanhan kauppiastalon tiloissa Porvoossa on toiminut Tee- ja kahvihuone
Helmi. 60-paikkainen kahvila tarjoaa ainutlaatuisia makuelämyksiä niin suolaisen kuin makean
ystäville. Kirja sisältää kaikki Helmen suosituimpien tuotteiden reseptit sachertortusta feta-
oliivipiirakkaan. Veden kielelle nostattavat kuvat kakuista ja tunnelmalliset näkymät kahvilan
salongeista ja koristeellisista yksityiskohdista tekevät kirjasta myös selailukirjan, mukavan
matkamuiston ja kauniin lahjan.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
Erikoisominaisuus | Kirjastopoisto |
---|---|
Tuoteryhmä | |
Tekijä | Airi Kallio |
Teoksen nimi | Leivonnaisten helmiä Vanhasta Porvoosta |
Sijainti | Orimattila Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
Kustantaja | Tammi |
Painovuosi | 2005 |
Painos | 1 |
Sidonta | Sidottu (kovakantinen) |
Sivumäärä | 69, (2) |
Kieli | suomi |
ISBN | 9513132420 |
Kunto | Tyydyttävä (K2) |
Muuta | Pienoista kulumaa kansissa, kontaktimuovipäällystys, kirjaston poistokirja, selkämyksessä hieman vinoutta |
Korkeus (mm) | 200 |
Syvyys (mm) | 200 |
Paksuus (mm) | 13 |
Paino (g) | 394 |
Verokanta | Marginaaliverotus |
Avainsanat | ruokaohjeet, leivonnaiset, leipominen, kahvilat |