Bengt Wallen : Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland

Alkaen 19,00 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-JUUS-595FBD

Katso kaikki vaihtoehdot

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Paikallis- ja maakuntahistoria, sukututkimus Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Paikallis- ja maakuntahistoria, sukututkimus > Muut Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Suomalainen ruokakulttuuri Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Elämäkerrat, historiikit
Tekijä	Bengt Wallen
Teoksen nimi	Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland
Avainsanat	valmistus, juusto, meijeriteollisuus, juustoteollisuus