Dieter Endom : Sienikeittokirja

Alkaen 7,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SIEN-48A1F9
Katso kaikki vaihtoehdot

Herkkutatteja ja dippikastiketta, broileria ja kangasrouskuja, turskaa ja mantelihaperoita...

Kolme intohimoista sienten ystävää on koonnut kansiin parhaat reseptinsä: keittoja ja muhennoksia, alkuruokia ja pikkulämpimiä, pääruokia kalasta tai lihasta, kasvisruokia, leipomuksia, säilykkeitä ja sienijauhoja.

Perinteisiä ja uusia aineksia trendikkäästi yhdistelevissä ohjeissa hyödynnetään myös viljeltyjä sieniä. Lisäksi opastetaan sienten poimimisessa, puhdistamisessa, pakastamisessa ja kuivaamisessa.

Pelle ja Ingrid Holmberg ovat edistäneet sienitietoutta vuosikymmenten ajan. Tämä tiivis sientenkäsittely- ja reseptikirja syntyi yhteistyössä keittiömestari Dieter Endomin kanssa.

* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.

Lisätietoja
Tuoteryhmä
TekijäDieter Endom
Muut tekijätElina Lustig & Pelle Holmberg ym.
Teoksen nimiSienikeittokirja
AlkuteosSvampkokboken
Avainsanatruokaohjeet, ruoanvalmistus, sienet, sieniruoat
☎ 040 541 9287 (arkisin klo 8-15)
Copyright © Finlandia Kirja