Ethnologische Nahrungsforschung : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für ethnologische Nahrungsforschung : Helsinki, August 1973 = Ethnological food research : Reports from the second International symposium for ethnological food research

9,00 €

Vain %1 jäljellä

SKU

1949216

Käytetty / Kunto: hyvä

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Kansanperinne Kansanperinne > Käytösoppaat, perinteet, tavat
Muut tekijät	Toivo Vuorela & Juhani U. E. Lehtonen
Teoksen nimi	Ethnologische Nahrungsforschung : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für ethnologische Nahrungsforschung : Helsinki, August 1973 = Ethnological food research : Reports from the second International symposium for ethnological food research
Sijainti	Orimattila Lähetetään seuraavana arkipäivänä
Kustantaja	Suomen muinaismuistoyhdistys
Painovuosi	1975
Painos	1
Sidonta	Nidottu kansipaperein (pehmeäkantinen)
Sivumäärä	340
Kieli	englanti, saksa
Sarja	Kansatieteellinen arkisto 26
ISBN	951905622X
Kunto	Hyvä (K3) ks. kansipaperin kunto erikseen alta
Kansipaperin kunto	Jonkin verran kulumaa/pienoisia repeämiä
Muuta	Pientä käytön jälkeä kansissa, selkämyksessä aavistus vinoutta, selkämyksessä lukutaittumaa
Korkeus (mm)	254
Syvyys (mm)	191
Paksuus (mm)	18
Paino (g)	770
Verokanta	Marginaaliverotus
Avainsanat	historia, ruokaperinne, tutkimus, ruokakulttuuri, kansanperinne, ravitsemus, ruoat, ruoka, ravinto, kansatiede, vuotuisjuhlat, juhlat, ruokatottumukset, ateriat, kokoukset, juomatavat, kansainvälisyys, kongressit, forskning, ruokalajit, folktradition, internationalism, mattradition, möten, fester, Food Habits, matvanor, päivälliset, matkultur, etnologi, näring (nutrition), måltider, föda, mat, dryckesvanor, årets fester, maträtter, middag, Dinners and dining