Hanna Gullichsen & Alexander Gullichsen : Safkaa : maanantaista sunnuntaihin

Avokadopastareseptin tekijöiden uusi ruokakirja kokoaa yhteen Alexander ja Hanna Gullichsenin maukkaat kotiruokaohjeet ja tuoksuvat ruokamuistot. Mukana ovat Alexanderin äidin simpukkapata, Hannan äidin herkkukakku ja molempien omat versiot makaronilaatikosta. Kanaviillokin, nakkikastikkeen ja muiden kotiruokien lisäksi kirjaan on poimittu makuja Välimereltä ja Aasiasta.

Kokkaamisessa on kyse hyvästä fiiliksestä, siksi päivän reseptit valitaan tunnepohjalta, ei raaka-ainelähtöisesti. Maanantaina tehdään lohturuokia, keskiviikkona klassikoita, torstaina helppoja vierasruokia. Perjantaina kokataan kahden kesken ja lauantaina juhlitaan kavereiden kanssa. Rustiikki, runsas ja hyväntuulinen kirja inspiroi kauhan varteen viikon jokaisena päivänä.