Heli Plattonen : Luonnonkasvit käyttöön

Pieniä ihmeitä löytyy heti kotioven ulkopuolelta. Piha ja lähimetsä tarjoavat lukemattomia
mielenkiintoisia mahdollisuuksia ruoanlaittoon, koristeluun, askarteluun, käsitöihin ja
puutarhanhoitoon – kunhan vain tietoa riittää. Kalliiden ostoyrttien sijaan luonnonkasveilla
voi maustaa salaatteja ja niistä voi tehdä kransseja, joulukoristeita, kasvivärejä ja
sisustuselementtejä. Tuohiaskartelujen ja kaarnalaivojen tekemiseen osallistuvat
mielellään myös perheen pienimmät.
Helpot, iloiset ja tarkat ohjeet kertovat miten monella tavalla voi hyödyntää vaikkapa
nokkosta, havuja, rahkasammalta ja kaarnaa, millaista on keväinen nuppumuhennos,
miten tehdään kuusenkerkkäsiirappia ja miten parannetaan omaa puutarhaa
luonnonkasveilla. Yksiin kansiin koottu tieto piristää mökkiläisen ruokapöytää ja saa
luonnon näyttämään lukemattomat mahdollisuutensa.

Heli Plattonen on biologi ja saanut koulutuksen luonnonkasvien hyötykäyttöön.