Kari Finngaard : Syksyn makuja

Poimi talteen ihanat syksyn maut - säilö, kuivata ja leivo! Syksyn makuja antaa ideoita siihen, kuinka syksyisiä marjoja, hedelmiä, vihanneksia, sieniä ja yrttejä voi hyödyntää keittiössä ja vähän muuallakin.

Kirjasta löytyvillä ohjeilla valmistat muun muassa herkullisia hilloja ja chutneyja, monenlaisia leivonnaisia sekä maukkaita leipiä ja sämpylöitä. Sieviin purkkeihin ja purnukoihin säilötyt vihannekset jahedelmät ovat myös kauniita katsella, ja niitä onkin mukava viedä vaikka tuliaiseksi tai lahjaksi. Herkkujen lisäksi kirjassa on ohjeita myös näyttäviin syksyisiin kransseihin.

Kirjan ihastuttava kuvitus luo lämmintä syksyistä tunnelmaa ja houkuttaa nauttimaan syksyn raikkaista mauista ja loistavista väreistä.