Kauko Kuha : Kymmenen villikalareseptiä

Kymmenen täysin toisistaan poikkeavaa ja gruusailematonta villikalareseptiä jokapäiväiseen käyttöön. Kirja painetaan erittäin laadukkaalle painomateriaalille. Suuret värikuvat reseptiannoksista. Lahjaksi ystävälle. Pukin konttiin. Villikalaresepteihin tutustumista varten. www.kaukokuha.fi

Olen kalamies, kotikokkailija, insinööri, opettaja ja vapaaherra. Harrastuksiani on mm. kalastaminen sekä kokkailu. Kokkaillessa on aikaa myöten kertynyt suuri määrä erilaisia käytännön arkikäyttöön virittämiäni reseptejä.