Kirsti Eskelinen : Suomalaisten suosikkisienet - Tunnista, poimi, valmista

Tässä oppaassa esitellään yksitoista suosittua ruokasientä kasvuaikataulun mukaisessa järjestyksessä.
Mukana ovat kaikki suosikkisienet, mm. korvasieni, keltavahvero ja herkkutatti - suppilovahveroa unohtamatta!
Opas johdattelee sinut sienestyksen saloihin hyvien sienipaikkojen etsimisestä alkaen.
Opit varustautumaan sienestykseen oikein, eikä saaliin käsittelykään enää aiheuta päänvaivaa.
Saat ohjeet myös sienten kypsennykseen, pakastamiseen ja kuivaamiseen, sekä runsaasti perusteellisia käyttövinkkejä.
Esiteltyihin sieniin liittyy selkeä tunnistussivu sekä helppoja ja herkullisia reseptejä.