Maria Riska & Nina Tallberg : Huslig ekonomi 7-9

Schildts & Söderströms nya lärobok i huslig ekonomi för åk 7-9 görs i samarbete med Marthaförbundet. Boken tar upp grunderna för matlagning, städning och hygien. Vidare lär sig eleverna fundera över matvanor och hur man väljer råvaror, de får också reflektera kring hållbar utveckling och lär sig miljömedvetenhet. Eleverna lär sig också betydelsen av kostnadsmedvetenhet. Receptdelen innehåller inspirerande recept som eleverna också kan pröva hemma.