Markku Haapio & Roni Lehti ym. : Risotto ja panna cotta : Piemonten parhaat maut
Italian-ystävien toivekirja tarjoaa Luoteis-Italian perinteitä, juurevaa kotiruokaa ja moderneja klassikoita
Piemontesta risottoineen, tryffeleineen ja huippuviineineen on tullutsuomalaisille Italian kiinnostavin keittiömaakunta. Nyt sen parhaita herkkuja esittelee Piemontessa syntynyt ja siellä kokin oppinsa saanut keittiömestari Flavio Giacoletto. Hän on muokannut kotimaakuntansa parhaat reseptit suomalaiseen keittiöön soveltuviksi yhdessä MarkkuHaapion kanssa. Valokuvaaja Roni Lehti on ottanut kirjan ruokakuvat sekä ikuistanut näkymiä kolmikon Piemonten-matkoilta.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Markku Haapio & Roni Lehti ym. |
| Teoksen nimi | Risotto ja panna cotta : Piemonten parhaat maut |
| Avainsanat | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokakulttuuri, Italia |