Merja Sillanpää : Säännöstelty huvi : suomalainen ravintola 1900-luvulla
18,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SAAN-48392B
Tuoteryhmä | |
---|---|
Tekijä | Merja Sillanpää |
Teoksen nimi | Säännöstelty huvi : suomalainen ravintola 1900-luvulla |
Avainsanat | historia, alkoholipolitiikka, alkoholijuomat, kulttuurihistoria, kansainvälistyminen, ruokakulttuuri, lainsäädäntö, tapakulttuuri, väitöskirjat, ravintolat, alkoholikulttuuri, alkoholinkäyttö, majoitusala, ravitsemisliikkeet, raittiusliikkeet, anniskelu, juomatavat, kontrollipolitiikka, säännöstely, ravintola-ala, kieltolait, sosiaaliset normit |