Mika Tuomonen & Risto Mikkola & Henry Lepist : Keto - Arjen luxusta
Keto Arjen luxusta -kirjan idea on tuoda kaikille ketoilijoille uudet ideat ja näkökulmat klassisista streetfood-annoksista. Pienillä muutoksilla klassikot vaihtuvat ketoannoksiksi.
Makumatkustamme ympäri maailman aina kotoisesta lihapiirakasta Amerikan hampurilaisten kautta Meksikolaisiin ketotacoihin, josta pääsemme syventymään streetfoodin kehtoon eli Aasiaan.
Makumatkalla:
Risto Ripe Mikkola, Kotipizzan luova johtaja, ravintoloitsija, keittiömestari Mika Pikkis Tuomonen, Social Burgerjointin perustaja sekä omistaja, vuoden 2012 Master Chef Suomi -voittaja
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Mika Tuomonen & Risto Mikkola & Henry Lepist |
| Muut tekijät | Valokuvat: Mika Tuomonen |
| Teoksen nimi | Keto - Arjen luxusta |
| Avainsanat | erikoisruokavaliot, ketogeeninen ruokavalio |