Mireille Guiliano : Ranskattaret eivät liho

Ranskalainen yritysjohtaja paljastaa maannaistensa hoikkuuden salaisuuden
Kirjoittaja kertoo ensin sujuvasti ja viihdyttävästi omista kokemuksistaan. Vuosi vaihto-oppilaana
Yhdysvalloissa toi hyvään ranskalaiseen ruokaan tottuneelle neidolle kymmenen ylimääräistä kiloa.
Liikakilot hävisivät, kun hän palasi kotiin ja ranskalaiseen ruokavalioon.
Sitten hän kuvaa ranskatarten kohtuullisuuteen perustuvaa elämäntapaa, jonka
ansiosta he säilyvät vartaloltaan sopusuhtaisina, vaikka he syövät ja juovat mitä haluavat - ilman
syyllisyyttä. Kirjassa on myös viitisenkymmentä kirjoittajan suosikkireseptiä.

Kirjassa ei saarnata minkään ihmedieetin puolesta vaan korostetaan, että kohtuullisuus
on tie kehon ja mielen tasapainoon. Kun syö kohtuullisesti, voi syödä kaikkea mitä mieli tekee.
Sama pätee liikuntaan: kohtuullinen päivittäinen liikunta on avain hyvinvointiin, ei kohtuuton
rehkiminen silloin tällöin.

Mireille Guiliano työskentelee Clicquot Inc -samppanjayhtiön toimitusjohtajana Yhdysvalloissa ja
asuu New Yorkissa.