Petri Hautala : Tuulenhuminaa

Luonnossa mieli virkistyy! Siellä voit kokea olevasi oma itsesi - ilman stressiä. Jo muutaman tunnin vierailu lähiluontoon voi olla elämys.

Luonto tarjoaa myös oivalliset puitteet ruoan valmistukseen. Eikä ulkona valmistettavan ruoan tarvitse aina olla grillimakkaraa tai riistaruokaa. Luonnossa voit valmistaa mitä tahansa ruokaa, sillä sinne sopivat kaikki raaka-aineet. Jokainen tämän kirjan ruoka on valmistettu retkikeittimellä tai avotulella nuotiolla. Osa resepteistä on helppoja, toiset taas aikaa vieviä - mutta mitäpä ei hyvän ruoan eteen tekisi!

Luontoon voi mennä myös ilman mitään sen kummempia eväitä. Havaintojen teko kaikin aistein on uskomattoman hauskaa puuhaa. Kasvaako suolla lihansyöjäkasveja? Miltä maistuu ketunleipä? Koiran vai suden jäljet"

Tämä kirja on syntynyt yhteensä noin kahdestasadasta retkestäni lähiluontoon eri vuodenaikoina. Lähde mukaan - kuule tuulenhuminaa!