Rasmus Kjär : Kahvia : elämyksiä nautiskelijoille

Kahvista ja sen monista käyttömahdollisuuksista kertova upea lahjakirja tarjoilee mielen ja kielen elämyksiä nykyihmisille. Se puhuttelee erityisesti sukupolvea, jonka eläessä kahvi on siirtynyt marttapiireistä citykahviloihin ja siitä on tullut trendikäs juoma. Kahvi ei ole pelkästään kahvia, vaan lattea, espressoa, mokkaa, frappéta, cappuccinoa, macchiatoa.

Tanskalaisten tähtikokkien laatima teos on paitsi loistelias tietokirja myös houkutteleva keittokirja. Näyttävästi kuvitettujen ohjeiden avulla valmistuvat niin erikoiskahvit ja kahvilla maustetut drinkit kuin taivaallisen ihanat jälkiruoat ja juhlavat pääruoatkin. Ja mikä parasta, kahviherkkuihin kätkeytyvä kofeiini parantaa muistia, tehostaa elimistön reaktiokykyä ja vaikuttaa positiivisesti mielialaan.