Sami Tallberg & Lasse Kosonen : Villisienet

22,20 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-VILL-0E4EBB
Katso kaikki vaihtoehdot

Tämän oppaan tiedot ovat koottu sieniguru Lasse
Kososen tarkoista tunnistuskuvista ja -tiedoista,
jotta opit tunnistamaan takuuvarmasti kaikki 72
Villisienikeittokirjassa esiteltyä erinomaista
ruokasientä.

Villiruokalähettiläs, keittiömestari ja biohakkeri Sami
Tallbergin modernit makuparit kullekin sienelle tekevät
tästä tunnistusoppaasta ainutlaatuisen. Opas sopii niin
ruoka-alan ammattilaisille ja kokeneille sienestäjille
kuin noviiseille, avaten ikkunoita ja ovia villisienten
käytännönläheiseen hyötykäyttöön eli herkutteluun.
Villisienet kun ovat maamme raaka-ainetarjonnan
ehdotonta kärkikastia

* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.

Lisätietoja
Tuoteryhmä
TekijäSami Tallberg & Lasse Kosonen
Muut tekijätKuvittaja: Sofia Pusa
Teoksen nimiVillisienet
Avainsanatsienet, tunnistaminen, ruokasienet, luonnonsienet, sienestys
☎ 040 541 9287 (arkisin klo 8-15)
Copyright © Finlandia Kirja