Samuli Mänttäri : Kotona saa parempaa

KOTONA SAA PAREMPAA on tarkoitettu kaikille, jotka pitavat yksinkertaisista resepteista, kasviksista, riistasta, kotisirkoista, kotimaisesta kalasta, maapallosta, pesupalloista, luonnosta, kierratyshenkisesta sisustuksesta, taiteesta, pukeutumisesta ja kaytannon nikseista.

Kirjailija tavoittelee kohti eettisempaa ja ekologisempaa elamaa.

Maukkaiden reseptien lisaksi lukijoita hemmotellaan oivaltavalla kierratyshenkisella taiteella. Reseptit ovat Samulin tyylin mukaisesti helppoja kotikeittiossa toteutettavia ruokia. Mummin kasvishernekeittoa lukuun ottamatta kaikki reseptit ovat Samulin kasialaa. Marenkina piirakan paalla on kauan odotettu herkkusuiden ylistama, epaonnistumisen kautta syntynyt, mutta huippuunsa hiottu jalkiruoka, Samulin ”Puolukkarupunen”.

Designerinakin tunnettu kirjailija paljastaa kirjassa myos legendaarisen Rauta Reiska -tekstiilikuosin taustat ja kuinka olohuoneessa syntynyt idea kasvoi valmiiksi tuotteeksi.

”Kotona saa parempaa” on hauskaa ja rentouttavaa luettavaa. Tasta saa lisapotkua omiin ideoihin niin ruoanlaitossa kuin elamassa yleensakin. Hulluimmatkin ideat ovat toteu- tettavissa jos vain on riittavasti intoa, rohkeutta ja mielikuvitusta. "Ei ole laheskaan niin tylsaa kun välillä vahan viihdyttaa itseaan."

Kirjailija Samuli Mänttäri on monissa korkeatasoisten ravintoloiden keittiöissä kannuksensa ansainnut kokki/keittiömestari evp.