Steffi Sjöholm & Anne Sjöholm ym. : Merikokin messissä : veneilijän keittokirja

Oletko kokenut venekokki, joka kaipaa lisää hyviä ja käyttökelpoisia reseptejä juuri veneoloihin? Vai oletko vasta astumassa keikkuvan keittiön hauskaan ja haasteelliseen maailmaan? Tervetuloa, aalloilla on kiva kokata!

Tämä uudentyyppinen venekeittokirja tarjoaa ruokaohjeita hyvin erilaisiin tilanteisiin. Herkkupöydät katetaan tunnelmallisina iltahetkinä suojaisissa satamissa, mutta veneessä kokataan paljon myös vaativissa olosuhteissa. Aamiaisia ja ankkurimaljojakaan ei ole unohdettu.

Mukana on monia herkullisia ruokalajeja, jotka voi tarvittaessa loihtia muustakin kuin tuoretavarasta. Reseptien yhteydessä osoitetaan selvästi, kuinka tuoreita tai hyvin säilyviä raakaaineita kyseinen ruokalaji vaatii.

Kirjan tuhti tietopaketti antaa vinkkejä venekeittiön työvälineistä, muonavarastosta, elintarvikkeiden säilyttämisestä sekä turvallisesta kokkaamisesta kovassakin kelissä - sekä tietysti grillaamisesta mukavan purjehduspäivän päätteeksi.