Tapio Aalto : Ravitsemisalan äidinkieli
16,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-RAVI-B6B680
Tämä uutuuskirja on tarkoitettu ammatillisten oppilaitosten ravitsemisalan äidinkielen oppikirjaksi. Kirjan keskeinen ajatus on, että viestintätaito on osa tarjoilijan ja kokin ammattitaitoa. Hyvä viestintätaito nojaa hyvään ajattelutaitoon, oivallustaitoon. Tavoitteena on haastaa opiskelija ajattelemaan, keskustelemaan, esittämään ja perustelemaan mielipiteitään. Kirjassa onkin sen vuoksi paljon keskustelutehtäviä.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Tapio Aalto |
| Teoksen nimi | Ravitsemisalan äidinkieli |
| Avainsanat | suomen kieli, ravitsemisala, äidinkieli, oppikirjat |