Thomas Rode Andersen : Paleokeittokirja : kivikauden ruokaa modernilla otteella
Nyt on aika ottaa mallia luolaihmisestä. Elimistömme on muuttunut historian aikana paljon vähemmän kuin ruokavaliomme, ja siksi kannattaa syödä luonnonmukaista ja puhdasta ruokaa, jota jo muinaiset metsästäjä-keräilijät söivät.
Huippukokki, paleoguru Thomas Rode Andersen on loihtinut kivikautisen ravinnon yli 80 moderniksi, herkulliseksi reseptiksi. Mestarikokki on kertonut, että siirryttyään itse paleopainotteiselle ruokavaliolle hänen painonsa on pudonnut huimasti ja hän pursuaa energiaa.
Kirjassa on lisäksi tietopaketti paleodieetin ravintotieteellisistä perusteista.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
Tuoteryhmä | |
---|---|
Tekijä | Thomas Rode Andersen |
Muut tekijät | Virpi Vainikainen & Mikael Adsböl |
Teoksen nimi | Paleokeittokirja : kivikauden ruokaa modernilla otteella |
Alkuteos | Stenalderkost |
Avainsanat | ruokaohjeet, ruokavaliot, ravinto, kivikautinen ruokavalio |