Ulla Lehtonen : Syö itsesi terveeksi : 100 kotimaista puutarhakasvia ruokana & rohtona
Kasvistietouden ja puutarhanhoidon konkari Ulla Lehtonen on koonnut vuosikymmenien varrelta kertyneen tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomampien kasvien ravintotietouteen ja kotikäyttöön.
Teos sisältää toinen toistaan herkullisempia reseptejä, käytännöllisiä viljelyvinkkejä, jotka on koottu kirjoittajan omien, 40 viljelyvuoden aikana kertyneiden kokemuksien perusteella. Mukana on runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, ja tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä |
|
|---|---|
| Tekijä | Ulla Lehtonen |
| Teoksen nimi | Syö itsesi terveeksi : 100 kotimaista puutarhakasvia ruokana & rohtona |
| Avainsanat | ruokaohjeet, terveysvaikutukset, yrtit, viljely, ravinto, kasvit, itsehoito, marjat, luontaishoito, luonnonlääkkeet, puutarhaviljely |