V. A. Heikkinen : Elintarviketieto
Alkaen 6,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-ELIN-42052C
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | V. A. Heikkinen |
| Muut tekijät | Sari Kortelampi |
| Teoksen nimi | Elintarviketieto |
| Avainsanat | ruoka-aineet, lainsäädäntö, ravitsemus, ruoka, ravintoaineet, elintarvikkeet, hankinta, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, logistiikka, oppikirjat, ruokatalous, lisäaineet, laadunvalvonta, aistinvarainen arviointi, pakkaukset, muuntogeeniset elintarvikkeet, valmisruoat, varastointi, säilyvyys |